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Es dauert zwar noch etwas bis Weihnachten ist, aber ich freue mich jetzt schon, ein Likörchen zum Aufwärmen verschenken zu können.
Da in diesem Jahr die Brombeer-Ernte im Garten wieder besonders üppig war, habe ich ein Likörchen gemacht. Selbstgemachtes aus der Küche kommt als Geschenk immer gut an, nicht nur an Weihnachten.
Schon im August habe ich den Likör angesetzt, denn der Ansatz muss 6 Wochen stehen, bevor er abgefiltert und in schöne Flaschen abgefüllt werden kann.
Für den Ansatz nimmt man:
- 300 g Brombeeren (oder schwarze Johannisbeeren oder Schlehen)
- 250 g weißen Kandiszucker
- 1 Stück Zimtstange
- 1 Flasche Weizenkorn (32%ig)
Anschließend durch ein Sieb abgießen und in Flaschen füllen. Fertig!
Ich wünsche Euch einen schönen Dienstag und viel Spaß beim Nachmachen.
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guten morgen,
AntwortenLöschenDas klingt nach einem tollen Rezept, ich leite es mal an meine Oma weiter, die verschenkt sowas voll gerne.
Herzlich Sheena
Das hat mich doch schon am frühen Morgen verlockt vorbeizuschauen! Mir war so nach etwas Warmem, Süßen....
AntwortenLöschenIch wünsch dir einen guten Tag!
Astrid
Tina....so früh am Morgen...grins!
AntwortenLöschenMir ist zwar nicht kalt, aber wenn ich nun einen zu mir nehmen würde, könnte es ein lustiger Bürotag werden!!
Danke für das Rezept ich gebe es dem GG weiter. Denn bei uns ist der Mann dafür zuständig.
Liebe Grüße in den Dienstag!
Monika
Oh, das klingt ja ganz einfach:) Danke für diese tolle und leckere Idee!!!! Herzlichst Kirsten
AntwortenLöschenWat een leuk en lekker geschenkidee. Dit zal bij de ontvangers in de smaak vallen. Lijkt me ook erg leuk om zelf te maken. Fijne week, lieve groet Willy
AntwortenLöschenEin guter Tropfen Brombeerlikör liebe Tina, vielen Dank für das Rezept.
AntwortenLöschenÜber so ein Geschenk freut sich jeder, besonders wenn er liebevoll selbst gemacht ist.
Ich wünsche dir einen schönen Tag.
Lieben Gruß
Christine
Liebe Tina,
AntwortenLöschenein Likörchen in Ehren..., grins. Lecker mit Brombeeren.
Liebe Grüße
Burgi
Ich kann bestätigen, dass Dir damit ein ganz leckeres Likörchen gelungen ist liebe Tina.
AntwortenLöschenEr schmeckt hervorragend und heute Abend werde ich wieder ein Gläschen davon trinken.
Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Hallo Tina,
AntwortenLöschenLikörchen geht immer ;O))) Ich habe schon ein paar Jahre keinen Likör mehr angesetzt, aber warum eigentlich? Nächstes Jahr werde ich das noch mal angehen.
Liebe Grüße
Silke
Liebe Tina,
AntwortenLöschender Likör ist bestimmt superlecker!
Gerade stelle ich ihn mir als Topping zu Vanillepudding vor...
Zu schade, dass die Hecken hier in der Masch für dieses Jahr schon abgeerntet sind und ich nichts eingefroren habe :-(
Herbstlicher
Claudiagruß
Ein Likörchen geht immer Liebe Tina,
AntwortenLöschenDa könnte ich nicht nein sagen😉
Ganz liebe Grüße
Karina
Liebe Tina,
AntwortenLöschenGeschenke aus der Küche sind wirklich immer super schön und lecker. Dein Likörchen klingt suuuuper.
Genieße aber auch selber was davon :-)
Alles lIebe
Tanja
Hallo Tina,
AntwortenLöschendas klingt lecker, mit Brombeeren habe ich es noch nie getrunken.
Und ich habe es auch noch nie angesetzt, dabei klingt es so einfach.
Ich sollte es nächsten Sommer doch einmal versuchen.
Liebe Grüße
Gudrun