Ein kleiner Ausflug in die Niederlande

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Wer hier auf meinem Blog schon länger liest, der weiß, dass ich direkt an der Grenze zu den Niederlanden lebe. Und so ist es für uns nur ein kurzer Weg und wir sind in der Provinz Limburg. 

So haben wir einen dieser wunderschönen goldenen Oktobertage genutzt und sind in die Niederlande gefahren. Nicht weit... nur 30 Minuten waren wir unterwegs. Nur kurz an die Maas. Denn unser Ziel war die Gemeinde Tegelen. 

Tegelen leitet sich von dem lateinischen Wort tegula ab, was Ziegel bedeutet. Rund um den Ort gibt es ein reiches Tonvorkommen. Schon zur Römerzeit soll es hier Töpfereien und Ziegelöfen gegeben haben. Diese Töpfereien und Ziegeleien begründeten auch den wirtschaftlichen Aufschwung der Stadt. 

Unser Weg fühlte uns durch die Gassen Richtung Maas. Denn unser eigentliches Ziel war das Klosterdorf Steyl. 

Auf dem Deich kann man auf einem schönen Weg wandern oder Rad fahren, immer an der Maas entlang. Und zu sehen gibt es auch immer etwas. 

Rinder weiden auf den Wiesen direkt hinter dem Deich und halten so das Gras flach. Was an der Nordsee die Schafe, machen hier die Rinder.

Und Schiffe gucken, geht immer. 😄

Nach einem kurzen Stück des Weges taucht schon die erste Klostermauer auf. 

Die Klöster gehören zum Orden der Steyler Missionare, eigentlich Gesellschaft des Göttlichen Wortes. 

Zu der Gemeinschaft gehören auch zwei Frauenklöster. 

Wenn man mehr Zeit für einen Besuch im Klosterdorf Steyl hat, sollte man auf jeden Fall den Klostergarten und das Missionsmuseum mit seiner völkerkundlichen Abteilung besichtigen. 

Außerdem lockt der Jochumhof mit seinem Botanischen Garten, einem Café und einer Teeterrasse zum Verweilen. Einen Besuch im Botanischen Garten haben wir uns für den nächsten Ausflug nach Steyl vorgenommen. 

Wir sind dann erst an der Maas entlang...

... und weiter durch eine hübsche Eigenheim-Siedlung

zurück nach Tegelen spaziert, um dann mit dem Auto wieder über die Grenze zu fahren.

Wir sind wieder in Deutschland, aber es geht noch weiter... denn in Kopenhagen wartet Kristina auf unseren Monatsspaziergang. Dort gibt es auch die Sammlung der anderen Ausflügler zu sehen, die in diesem Monat unterwegs waren.

Meine Woche mit der letzten Sonnenblume, Alltagsroutine und Time to be happy

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 Eine einzelne Sonnenblume steht an diesem Wochenende in der Vase. Die letzte Sonnenblume aus dem Garten. Erst beim Ordnung machen im Gemüsebeet habe ich die kleine Blüte entdeckt. Sie hatte sich hinter den großen Blättern der Kürbispflanze versteckt.

Mein Blümchen geht zu Astrids Freitagsblümchen und was gab es sonst noch diese Woche?

Die Woche begann mit der normalen Alltagsroutine. All die Alltäglichkeiten, die zum Leben gehören, waren zu erledigen. Und so zog es sich auch durch die weiteren Tage. Nach getaner Arbeit habe ich mich öfters in mein kleines Bastelreich zurückgezogen. Material sortiert. Deko-Zeitschriften durchgesehen, alte Dinge entsorgt und die ersten Ideen für die Advents- und Weihnachtszeit gesammelt.

Und ich habe mir Zeit genommen für Spaziergänge und später gemütliche Abende bei Kerzenschein. Ganz so, wie es mir mit lieber Herbstpost gewünscht wurde. Danke liebe Nicole und liebe Heike für die zauberhaften Karten, die schon vor längerer Zeit hier eingetroffen sind.

Und schon ist wieder eine Woche vorbei. Es ist Samstagmorgen. Ich werde mich gleich auf den Weg zum Bäcker machen und anschließend wird in Ruhe gefrühstückt. Dann wird ein bisschen Hausarbeit erledigt und danach schauen wir mal, was uns das Wochenende noch so bringt.

Wie war Eure Woche?

verlinkt bei Andrea und ihrem Samstagsplausch

Veggie-Day No. 19/2023 - Stullen-Liebe

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Hallo und herzlich willkommen zum Veggie-Day!

Ich habe bei der "Stullen-Liebe" einmal wieder den Blick auf altbackenes Brot gelegt. Bei mir gibt es heute Semmelknödel mit Pilzen, die perfekte Brötchen-Resteverwertung. 

Das brauchst Du für die Semmelknödel: 

• 2 Zwiebeln
• 1 Essl. Öl
• 8 Brötchen vom Vortag
• 300 ml Milch
• 30 g Butter
• 4 Eier
• 2 Essl. Petersilie
• Salz

Zubereitung:

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne im Öl andünsten. 

Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch mit der Butter erhitzen, über die Brötchenwürfel gießen und gut verrühren. Die Zwiebeln mit dem Bratfett unter die eingeweichten Brötchen rühren. Die Masse abkühlen lassen. 

Eier verrühren, mit der Petersilie unter die abgekühlte Masse rühren und mit Salz würzen.

Aus der Masse mit feuchten Händen Knödel formen. In einem Topf so viel Salzwasser zum Kochen bringen, dass die Knödel im Wasser "schwimmen" können. Die Knödel in das kochende Salzwasser geben und etwa 20 Minuten ziehen lassen. Das Wasser sollte jetzt nicht mehr stark kochen, nur noch leicht köcheln. 

Die gegarten Knödel mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. 

Die Semmelknödel zu Pilzen in Rahmsauce servieren.

Und für die Pilze in Sauce brauchst Du:

• 1 Zwiebel
• 400 g braune Champignons
• Öl zum Braten
• 200 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Zwiebel in Ringe schneiden. Champignons putzen und vierteln.

Öl in eine Pfanne geben und die Pilze 3 Minuten kräftig anbraten. Die Zwiebel zugeben und glasig dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe und Sahne angießen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Sauce noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit gehackter Petersilie bestreut servieren. 

Wenn nicht alle Knödel gegessen werden, schmecken sie auch am nächsten Tag noch lecker. Halbiert und in der Pfanne gebraten, dazu einen frischen, knackigen Salat. Noch einmal eine ganz tolle Veggie-Mahlzeit.

Nun schaue ich noch, wie im Bodenseegarten die Stullen-Liebe aussieht und wünsche Euch gutes Gelingen beim Nachkochen.

Meine Woche mit herbstlicher Deko, einem guten Buch und ein wenig Gartenarbeit

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Was habe ich diese Woche so gemacht? Andrea stellt immer am Wochenende die Frage nach unserer Woche und lädt zu einem Plausch ein.

Am letzten Wochenende habe ich endlich die Kiste mit der Herbst-Deko geöffnet. Ein paar Deko-Teile, Zierkürbisse aus dem eigenen Garten und Sammelstücke von den letzten Spaziergängen wurden im Haus verteilt. 

Sonst war bei mir Routine angesagt, neben der Arbeit der Haushalt. Nichts, was besonders erwähnenswert wäre. Und trotzdem vergingen die Tage wie im Flug. 

Nach Feierabend habe ich es mir dann oft mit einem Buch auf dem Sofa gemütlich gemacht. Gelesen wurde ein Buch von meinem Bücherstapel, der unbedingt kleiner werden soll. Es gibt so viele ungelesene Bücher hier im Hause. Gelesen wurde Jenseits des Ozeans von Robin Pilcher. Ein Roman über Liebe, Verrat und Hoffnung. Spannend bis zur letzten Seite.

Covertext: Nach dem Tod seiner Frau droht David an dem Schmerz zu zerbrechen. Er flieht nach Amerika, wo er unter Geheimhaltung seiner wahren Identität eine Stelle als Gärtner annimmt. Doch erst die Freundschaft zu dem kleinen Benji und dessen attraktiver Mutter lässt wieder Hoffnung in ihm aufkeimen. Langsam findet David zu sich selbst zurück und vielleicht auch einer neuen Liebe.

Für heute ist noch ein wenig Gartenarbeit angesagt. Im Herbst gibt es immer so viel zu tun und da nutze ich jedes Stündchen Zeit aus.

Ein Kreuzchen beim Jahresbingo von antetanni konnte ich in dieser Woche auch machen. Ich sage mit meiner herbstlichen Dekoration nur:" Happy Herbst".

Das war es auch schon für diese Woche. Es gibt weiter nichts zu erzählen. Und bei Euch?

Booh!! oder Herbst-Halloween-Bloghop

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Willkommen bei Ulrikes Herbst-Halloween-Bloghop !

Nachdem gestern Marita an der Reihe war, geht es heute hier im Hause vom Dorf weiter.

Ist es Euch auch schon aufgefallen, dass es abends ganz schön früh dunkel wird und damit ist es Zeit für Kerzen, Lichter und und und...

Und da Halloween jetzt auch nicht mehr so weit entfernt ist und Ulrike zum Bloghop aufgerufen hat, habe ich ein kleines "gruseliges" DIY für Euch.

Diese Lichter und auch die Tütchen für das Süße zu Halloween sind ganz schnell gemacht.

Ein altes Gurken- oder Marmeladenglas, schöne Stempel (Blätter oder herbstliche Motive gehen natürlich auch), etwas Butterbrotpapier oder Tütchen und ein wenig Schnur.

Das Papier zuschneiden, bestempeln und mit etwas Klebeband am Glas befestigen. Die Schnur oder ein schönes Band drumherum wickeln, Kerze hinein und schon ist das "schaurig" schöne Licht fertig.

Die Tütchen erklären sich von selbst!

Viele weitere schöne Ideen zum Herbst und zu Halloween stellen Euch die Blogger*innen bei Ulrikes Bloghop vor. Schaut dort unbedingt vorbei. Morgen ist Nicole an der Reihe. Ich übergebe den Staffelstab!

Und jetzt Hand aufs Herz: wie viele Kerzen werden bei Euch abends schon angezündet?

verlinkt beim Creativsalat, bei froh und kreativ und gemeinsam werkeln

Mein Jahresprojekt im September

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Auch in diesem Jahr hat Andrea wieder zu einem Jahresprojekt aufgerufen. Da bin ich doch gerne dabei. Seit Januar steht die "Resteverwertung" auf meinem Plan.

Mit dem Material aus meinem Bastelschrank tobe ich mich mehr oder weniger erfolgreich aus. Die eine oder andere Bastelarbeit ist schon entstanden. Im September habe ich kleine Glasfläschchen mit vorhandenen Bändern verschönert und sie als Vasen für gesammelte Blumen vom Wegesrand benutzt.

Mit vorhandenem Material für Naturkosmetik habe ich mir Handcreme selbstgemacht, damit meine Hände nach der Gartenarbeit schön gepflegt werden.

Und die Einladung zum Bloggeburtstag von niwibo kam dann auch gerade recht. Denn Nicole hatte zur Resteverwertung aufgerufen. Und so ist eine Geburtstagskarte entstanden. Die Reste kamen allerdings aus dem Bastelschrank von Elfi. Dafür verschickte ich Bastelmaterial an Frau Frieda.

Und als die Karte für Nicoles Bloggeburtstag fertig war, habe ich noch das Bastelpapier in meinem Schrank sortiert. So viel Material!  Da wurde sich Zeit genommen und es entstanden noch einige Karten für herbstliche Grüße. Blätterrauschen auf Papier könnte man sagen.

Auch in der Küche bin ich bemüht, mich um die Resteverwertung von Lebensmitteln zu kümmern und so weniger Lebensmittel wegzuwerfen. Im letzten Monat gab es aber kaum Lebensmittelreste, da meist die frische Ernte aus dem Garten auf dem Tisch stand. 

Und am Stapel meiner ungelesenen Bücher wird gearbeitet. Einige Bücher habe ich in diesem Jahr schon gelesen. Aber ich muss gestehen, es sind schon wieder viele neue Bücher hinzugekommen. Der Stapel ist eher noch gewachsen statt kleiner zu werden. Aber drei Bücher habe ich gelesen. 

Zweimal bin ich mit Commissario Morello in Venedig gewesen.                                             Der Tintenfischer und Falsche Freunde waren ein Lesevergnügen. 

Das dritte gelesene Buch Bei euch ist es immer so still von Alena Schröder ist ein toller Familienroman. Es geht um das Mutter sein, die Auseinsetzungen in der Familie und auch das Lösen der familiären Konflikte. Gleichzeitig gibt das Buch Einblicke in die jeweilige Zeit, denn der Roman erzählt in zwei Zeiträngen.

Covertext: Ildingen, 1950er Jahre. Evelyn Borowski hat alles, was sie sich je erträumt hat: Ein Eigenheim mit Garten, einen fürsorglichen Mann und das lang erwartete Töchterchen Silvia. Trotzdem ist sie nicht glücklich: Sie vermisst ihren Beruf als Ärztin und fühlt sich fremd in dieser süddeutschen Kleinstadt. Und Betti, ihre Freundin und Schwägerin, sorgt mit losem Mundwerk und rasantem Fahrstil für reichlich Ärger.

1989, in Berlin liegt Aufbruch in der Luft. Silvia Borowski aber macht einen Schritt zurück. In einem geklauten Polo fährt sie Hals über Kopf Richtung Süden. Neben ihr die erst wenige Wochen alte Tochter Hannah. Was erwartet sie in ihrem Heimatort, aus dem Silvia vor vielen Jahren überstürzt geflohen ist? Ist sie stark genug, sich der Vergangenheit zu stellen? 

Auch dieses Buch war ein Lesevergnügen.

Jetzt hoffe ich, auch im Oktober an meiner Resteverwertung und meinem Bücherstapel weitere Fortschritte zu machen. 

Ich wünsche euch einen schönen Wochenteiler und macht es gut.

Willkommen im Oktober

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Jetzt ist er da, der Oktober. Im September hatte sich der Herbst noch einmal von seiner schönen und sonnigen Seite gezeigt... doch die Zeichen sind unverkennbar: Langsam geht es in Richtung "ungemütliche Zeit". Die Tage werden kürzer, morgens ist es kühl und auch Nebel und die ersten Herbststürme werden sicher nicht mehr lange auf sich warten lassen.

Was werde ich im Oktober machen?

Ich werde...

• in der Küche stehen und weiter die Ernte des Herbstes verarbeiten.
• Apfelkuchen backen. 
• bei Ulrikes Herbst-Halloween-Bloghop Party mitmachen.
• lieben Menschen zum Geburtstag gratulieren.
• es mir gemütlich machen und ein gutes Buch lesen. 
• einen oder mehrere Spaziergänge durch den bunten Wald machen.
• Herbstlaub und anderes vom Wegesrand sammeln.

Hagebutten habe ich mir bereits vom Wegesrand mitgebracht. Dazu Lampionblumen aus dem Garten und meine Vasenfüllung für die beginnende Woche ist fertig.

So begrüße ich nicht nur meine Gäste sondern auch den Oktober. 

Ich wünsche euch einen guten Start in einen wunderbaren Oktober mit vielen kleinen und großen Glücksmomenten. Ich schaue dann auch einmal, was mir der neue Monat so bringt.

verlinkt beim Friday Flowerday