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Es ist wieder Veggie-Day! Herzlich willkommen!
Obst und Gemüse gibt es im Sommer in Hülle und Fülle. Die Auswahl auf dem Markt oder im Hofladen ist groß. Wofür soll ich mich entscheiden? Da ich ein Dessert-Fan bin, sollte auch etwas Süßes mit. Aber welches Obst sollte ich nehmen?
Und dann sah ich rot. Die Süßkirschen leuchteten so schön am Marktstand und so gibt es Kirschen mit einer leckeren Creme.
Das brauchst Du für 4 Gläser:
- 600 g Kirschen
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 200 g Sahne
- 30 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Sahnesteif
- Kekse nach Wahl für die Chrunchy-Note
Zubereitung:
Die Kirschen waschen und entsteinen. Eventuell halbieren.
Den Frischkäse, 100 g Sahne, Puderzucker und Vanillezucker verrühren.
Die restliche Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen und unter die Creme heben.
Und dann wird geschichtet: Kirschen - Creme - Kirschen - Creme.
Die Gläser für 2 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren als Deko noch einen Knusperkeks obendrauf. Fertig!
Was im Bodenseegarten auf den Tisch kommt? Schaut einmal bei Burgi vorbei und lasst Euch überraschen.
Ich wünsche Euch einen guten Appetit !!
die roten Früchtchen bringen mir ein weiteres Kreuz beim Jahresbingo ein. "Ich sehe rot" heißt es dort. Und zum dritten Mal kann ich Bingo sagen.
Liebe Tina,
AntwortenLöschendie Kirschen sehen sehr lecker aus, man sieht gleich das die vom Markt sind . Ich durfte mich heute über tolle und schöne Post freuen. Die Karten hab ich ja schon hier bewundert. Aber das Original in der Hand zu halten ist 1000x schöner😅 Danke, das du an mich gedacht hast. Herzlichst Kirsten von Lila-Laune-Träume
Liebe Tina,
AntwortenLöschendas Kirsch-Dessert ist sicher köstlich! Die Süßkirschen haben aber auch eine tolle Farbe!
Laß es Dir gut schmecken!
Hab noch einen schönen Tag!
♥Allerliebste Grüße, Claudia♥
Hallo liebe Tina,
AntwortenLöschenKirschen hatte ich dieses Jahr noch gar nicht auf dem Teller. Deine schauen richtig saftig aus und mit der Creme sicher ein Genuss.
Liebe Grüße
Deine Burgi
Lecker liebe Tina,
AntwortenLöschenbitte ein Glas zu mir.
Hier gibt es zur Zeit auch jeden Tag Kirschen, ich bin süchtig danach.
Als Nachtisch habe ich es aber noch nicht gegessen.
Lieben Gruß
Nicole
Ich war gerade bei Burgi liebe Tina, und weisst du was....ich werde mir von dir ein Glas mopsen und es mir munden lassen.Grins
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Christine
Liebe Tina,
AntwortenLöschenKirschen - hmmmmh!
In diesem Jahr habe ich noch gar keine gegessen, dabei hast du natürlich Recht, es ist an der Zeit!
Gleich morgen beim Einkauf werde ich darauf achten...
Danke für die Erinnerung.
Herzliche
Claudiagrüße