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Am Sonntag ging es weiter in meiner Weihnachtsbäckerei.
Ich habe kleine Mürbeteig-Stängchen gebacken. Kleine Plätzchen, die, schwupps, im Mund verschwinden können.
Hier kommt das Rezept:
- 250 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zitronenaroma
Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Für 1 Stunde in den Kühlschrank damit. Dann kann der Teig weiter verarbeitet werden.
Ich habe ihn mit einem Fleischwolf mit Gebäck-Vorsatz zu kleinen Stangen geformt. Man kann den Teig aber auch ausrollen und mit Keksausstechern die beliebten "Kinderplätzchen" machen. Und dann nach Lust und Laune verzieren.
Diese Plätzchen sind für mich Kindheitserinnerungen. Das Rezept ist von meiner Mutter und sie hat sie jedes Jahr für uns gebacken.
Lasst es euch schmecken.
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verlinkt bei froh und kreativ
guten morgen Tina,
AntwortenLöschenHmmm das klingt ja richtig lecker, danke für das tolle Rezept.
Herzlich Sheena
Servus Tina!
AntwortenLöschenIch hab hier mein zweites Häferl Tee stehen und deine Kekse würden aber sowas von lecker dazupassen! Danke für das Rezept und die Verlinkung beim DVD! Liebe Grüße
ELFi
Hallo Tina
AntwortenLöschensolch ähnliche Stangen sind bei uns auch schon entstanden und oh Wunder sogar noch vorhanden, die muss man nämlich immer gut verstecken.
LG zu Dir
Manu
Hach liebe Tina du bist ja auch am Plätzchen backen, sehr lecker sehen deine Mürbeteig- Stangen aus. Die stehen auch auf meiner Liste.
AntwortenLöschenIch wünsche dir einen schönen Tag.
Lieben Gruß
Christine
Ich habe heute auch zwei Sorten gebacken liebe Tina und einen Quarkstollen. An so ein Mürbe/Spritzgebäck habe ich mich noch nicht rangetraut. Ich hätte auch gar keinen Fleischwolf :-)))) und mein fleißiger Plätzchenausstecher will nun mit seinem Alter jetzt anderes tun als Muttern beim Plätzchen ausstechen zu helfen :-)))) Ich nehm zwei Stängelchen und wünsche Dir einen schönen Abend.
AntwortenLöschenHerzlichst
Kerstin und Helga
Hmmm, da probiere ih doch mal gerne liebe Tina,
AntwortenLöschenund werde sie am Wochenende gleich Nachbacken.
Denn ich habe ja so ein tolles Gerät für die KitchenAid, damit kann ich auch solche Kekse backen.
Und am Wochenende habe ich fleißige Helfer, die dürfen dann mal ran.
Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Sind noch welche da? Dann nehme ich das gerne.
AntwortenLöschenHab ganz lieben Dank für das Rezept, steht schon in meinem Weihnachtsplaner.
Liebe Grüße
Monika
Mmm, so fein sehen deine Stangen aus. Mürbteiggebäcke stehen auch auf meiner Liste. Gestern habe ich auch die ersten Guezli gebacken, da mir gerade ein feines Rezept in die Hände viel :-))
AntwortenLöschenLg Doris
Liebe Tina,
AntwortenLöschenwie schön, die Familienrezepte am Blog festzuhalten und noch schöner, ihnen Jahr für Jahr wieder Leben einzuhauchen.
Deine Kekse locken mich. Langsam könnte ich mir auch mal Gedanken machen, was ich dieses Jahr backen werde...
Claudiagruß
Liebe Tina,
AntwortenLöschenhmmmm, sehen die köstlich aus!
Hab einen schönen und freundlichen Tag!
♥️ Allerliebste Grüße , Claudia ♥️
Mhh wir backen nächste Woche unsere Weihnachtsguetzli, dein Rezept schreibe ich mir auf jeden Fall einmal ab. Die sehen einfach sehr lecker aus.
AntwortenLöschenL G Pia
Hallo Tina,
AntwortenLöschenda habe ich ja Dein leckeres Spritzgebäck-Rezept gefunden, von dem Nicole so geschwärmt hat.
Ich hatte doch keine Zeit in den Blogs zu lesen und bin froh, es nicht verpasst zu haben.
Denn unser Familienrezept ist mit dem Tod meiner Oma verschwunden, leider.
Nun werde ich Deines ausprobieren.
Liebe Grüße
Gudrun