Sturmschäden und Herbstzauber

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Wenn Herbststürme über das Land ziehen, dann gibt es anschließend immer einiges im Garten und auf der Terrasse aufzuräumen.

So gibt es an diesem Friday Flowerday die Sturmschäden meiner Kübel in der Vase. Sowohl der Eukalyptus als auch die Chrysanthemen waren nach dem letzten Sturm ordentlich in Mitleidenschaft gezogen worden.

So habe ich die abgebrochenen Blüten und Zweige gekürzt und zusammen in eine kleine runde Vase gestellt. 

Die kleine Vase passt so wunderbar zur Form der kleinen Babyboos und zusammen ergibt sich eine kleine Tischdeko. 

Ende gut, alles gut. So hat der "Sturmschaden" doch noch etwas Schönes hervorgebracht.

Und das gelbe Postauto brachte mir liebe Post. Eine schöne Herbst-Karte von Nicole konnte ich aus dem Briefkasten nehmen. DANKE Dir sehr meine Liebe. Die Freude war groß. 💕

Und auch von Monika konnte ich liebe Herbstpost in Empfang nehmen. Was für eine Freude. 💖

Auch an diesem Freitag gehen meine Blumen in die Sammlung von Astrid, die wieder unsere Freitagsblümchen sammelt.

Habt einen guten Freitag!

verlinkt bei Home sweet home

Leckeres für den Rucksack beim Herbst-Halloween-Bloghop

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Willkommen bei Ulrikes Herbst-Halloween-Bloghop!

Nachdem gestern Marita an der Reihe war, geht es heute im Hause vom Dorf weiter.

Wenn Ulrike zu ihrem Bloghop aufruft, dann bin ich gerne dabei. Und sage hier an dieser Stelle DANKE, dass es auch in diesem Jahr diese schöne Aktion wieder gibt.  

Hatte ich in den letzten Jahren kleine Geister oder anderes Schauriges zu Halloween, gibt es in diesem Jahr etwas Herbstliches. 

Zum Herbst gehört für uns, die Wanderschuhe zu schnüren und hinaus in die Natur. Diese Jahreszeit eignet sich perfekt für Wanderungen. Die Natur erstrahlt noch einmal in ihrem schönsten Gewand.

 

Und da dann oft die Biergärten und kleinen Cafés auf dem Weg schon im Winterschlaf sind, darf natürlich Proviant nicht fehlen. Und statt Müsliriegel in den Rucksack zu packen, backe ich meist kleine Kuchen, die sich dann gut mitnehmen lassen. Dazu eine Thermoskanne Kaffee oder Tee und einen Picknickplatz findet sich auch immer.

Hier mein Rezept für einen saftigen Apfelkuchen:

Zutaten:

• 2 Äpfel, ca. 300 g
• 170 g weiche Butter
• 130 g Zucker
• 3 Prisen Salz
• 4 zimmerwarme Eier
• 250 g Weizenmehl 405er oder Dinkelmehl 630er
• 40 g Speisestärke
• 1 Teel. Backpulver
• 70 g gemahlene Mandeln
• 1 1/2 Teel. Zimt
• 1 Messerspitze gemahlene Muskatnuss
• 40 - 60 ml Milch

Zum Bestreuen:

• 2 Messerspitzen Muskatnuss oder Zimt
• 30 - 50 g Puderzucker

Zubereitung:

Die Backformen fetten und mehlieren. Einen Apfel schälen, entkernen und grob raspeln. Den anderen Apfel schälen und entkernen, in ca. 1x1 cm große Würfel schneiden.

Butter mit Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren, dabei auf höchster Stufe weiterschlagen. Mehl mit Backpulver und Stärke mischen und zügig zu einem Teig vermischen. Milch hinzufügen. Geraspelte Äpfel unterheben. Nun auch die Apfelwürfel zugeben.

Den Teig in die vorbereiteten Formen geben und glattstreichen. Auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Umluft ca. 50 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, die Temperatur herunterdrehen. Mit einem Stäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Vor dem Lösen aus den Formen einige Minuten abkühlen lassen.

Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, Muskatnuss oder Zimt mit Puderzucker mischen und auf den Kuchen sieben.

Die Menge an Teig reicht auch für eine Gugelhupfform von 22 cm oder eine Springform von 20 cm. Und der Apfelkuchen kann natürlich auch gemütlich zu Hause genossen werden. 

Viele weitere schöne Ideen zum Herbst und zu Halloween stellen Euch die Bloggerinnen bei Ulrikes BlogHop vor. Schaut dort unbedingt vorbei.

Morgen ist Frau Tschi-Tschi an der Reihe. Ich übergebe den Staffelstab! Und wünsche Euch einen schönen Wochenstart.

12 von 12 im Oktober

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Hallo bei 12 von 12, der schönen Linkparty von Caro. Sie sucht am 12. eines Monats unseren Alltag in 12 Bildern.

Nach dem Aufstehen habe ich es erst einmal ruhig angehen lassen. Der Weg ins Bad gehört zur täglichen Routine, egal an welchem Wochentag. Da Sonntag ist, habe ich ohne Zeitdruck mein Wohlfühlprogramm durchgezogen. 

Während ich fit und ausgeruht in den Tag gestartet war, wollte meine Smart-Watch neue Energie.

Ein Blick aus dem Fenster sagte mir, draußen kann das Blumen gießen ausfallen. Das hatte die Feuchtigkeit während der Nacht erledigt.

Anschließend wurde, wie immer am Sonntag, in Ruhe gefrühstückt.

Auch meine elektrische Zahnbürste wollte an diesem Morgen neue Energie. 

Und ebenso wollte mein Gesicht gerne etwas mehr Farbe. Etwas blass heute um die Nase. 😄

Der Blumenstrauß, den ich in der letzten Woche geschenkt bekam, rief nach frischem Wasser und einem neue Anschnitt. 

So... alles wieder frisch. ☝

Gestern hatte ich noch einmal mit den Trauben aus dem Garten meiner Freundin Marmelade gekocht. Um kleine Mitbringsel für die kommenden Einladungen zu haben, wurden die Gläser hübsch herausgeputzt. 

Nach einem kleinen Imbiss am Mittag wurde schnell Ordnung in der Küche gemacht...

... und dann ging es in die Wohnung von Sohnemann. Die Jugend ist noch mit dem Wohnmobil unterwegs und die Blumen in der Wohnung möchten gerne versorgt werden.

Nach der Blumenpflege im Nachbarort, ging es dann auf die Autobahn. Der Weg über den Rhein zu meiner Mutter war, trotz reichlich Verkehr, in einer guten Stunde geschafft. Ich freue mich immer auf unsere Treffen.

Wenn auch vor dem Plausch bei Kaffee und Kuchen erst einiges an Papierkram zu erledigen war. 

Dann aber gab es Kuchen aus meiner Kindheit - Stachelbeeren mit Sahne -. So lecker!!

Nach gemütlichen Stunden ging es wieder Richtung Niederrhein. Schwupps, war das Wochenende schon wieder vorbei.

Das war mein Sonntag. Meine 12 Bilder sind im Kasten und gehen zu Caro und ihrem Blog "Draußen nur Kännchen".

Habt noch einen schönen Abend. Später schaue ich, wie Euer Tag war. 

Kunterbuntes Blumenglück

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An diesem Friday Flowerday habe ich auch einmal wieder Blumen in der Vase. Ein kunterbunter Strauß ist es.

 

Ich bekam ihn in der letzten Woche von meiner Nachbarin als Dankeschön fürs Haus hüten. Meine Nachbarn waren kurzentschlossen für einige Tage in den Urlaub gefahren und so habe ich mich um Blumen und Post gekümmert.

Alles was der Spätsommer und Herbst zu bieten hat, ist in diesem Strauß versammelt. 

Dazu ein wenig herbstliche Deko und fertig!

Ein weiteres Kreuzchen beim Jahresbingo kann ich auch noch machen. "Kunterbunt" sind meine Blumen. Und so heißt es erneut BINGO!

Und über liebe Post konnte ich mich in dieser Woche auch freuen. Eine schöne Herbstkarte kam von Kirsten bei mir an. Die Zeit für Gemütlichkeit werde ich mir am Wochenende auf jeden Fall nehmen.

Heute habe ich endlich meinen Termin beim Orthopäden. Ich bin dann mal weg!

verlinkt bei niwibo sucht... Herbstfarben

Veggie-Day im Oktober

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Hallo und herzlich willkommen zum Veggie-Day!

Die kühle Jahreszeit ist da. Die letzte Ernte in meinem kleinen Gemüsebeet wird eingefahren. Ein gesundes Gemüse mit viel Aroma ist die rote Bete und wird bei uns gerne als Salat gegessen. 

Für den Rote-Bete-Salat braucht man wenige Zutaten und er ist, wenn die Rote Bete bereits vorgekocht ist, schnell zubereitet.

Diese Zutaten braucht man für 4 Portionen:

• 2 Rote Beten - roh oder gegarte geschälte vakuumverpackt aus der Gemüseabteilung
• 1 kleine Zwiebel
• 4 Essl. Rotweinessig
• 50 g Zucker
• 2 Gewürznelken
• Salz und Pfeffer
• 1 Essl. Walnussöl
• 1 Essl. Rapsöl

Zubereitung:

Die rohe Rote Bete putzen und ungeschält in einer Auflaufform bei 150 Grad Umluft im Backofen gar werden lassen. Das dauert je nach Größe 30 bis 50 Minuten. Die fertig gegarten Rote Beten etwas abkühlen lassen. Danach lassen sie sich sehr gut schälen am besten mit Handschuhen und problemlos weiterverwenden. 

Wenn Ihr gegarte Rote Beten aus der Gemüseabteilung verwendet, entfällt dieser Schritt.

Die Rote Beten in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln, mit den Rote Beten in einer Schüssel vermischen.

Den Essig mit 75 ml Wasser, Zucker und Gewürznelken einmal aufkochen lassen. Über die Rote Beten gießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den beiden Öl-Sorten beträufeln. Zugedeckt 1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Den Salat mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Ich sage für heute "bye, bye"  und "Guten Appetit!"

Bei Burgi wird in dieser Woche nicht gekocht. Sie ist in den wohlverdienten Urlaub gefahren und lässt sich sicher köstlich bekochen. 

Es ist wieder Cover-Wednesday

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Es ist Mittwoch und so gibt es auf dem Bücherblog Mamenusbücher wieder eine Vorgabe zu einem Buch-Cover. Das Buch kann sowohl gelesen sein als auch noch auf dem Stapel der ungelesenen Bücher liegen. 

Thema für diese Woche: Zeige ein Cover mit einem Haus.

Auf dem Stapel meiner ungelesenen Bücher liegt der 1. Band der neuen Bornholm-Krimi-Reihe von Michael Kobr, bekannt von den Kluftinger-Krimis.

Mit Sonne über Gudhjem startet diese Krimi-Reihe.

Klappentext: Weisse Strände, frischer Wund und ein rätselhafter Mord: Willkommen auf Bornholm.

Ruhe und Erholung, wenig Arbeit und kein Stress - Lennart Ipsen erwartet viel von seiner neuen Stelle als Leiter der kleinen Bornholmer Kriminalpolizei. Doch schneller, als es ihn lieb ist, hat er den ersten Mordfall auf dem Tisch: Ein Schweinebauer wird tot in der eigenen Räucherkammer aufgefunden, die Umstände sind äußerst mysteriös. An der Seite seiner beiden einheimischen Kolleginnen beginnt Lennart zu ermitteln und erfährt dabei viel über Gegenwart und Geschichte der dänischen Sonneninsel. Nicht ohne auf so manche dunkle Schatten zu stoßen...

Auf den Krimistart mit Ermittler Lennart Ipsen bin ich schon sehr gespannt. Denn die Fälle mit dem Allgäuer Kommissar Kluftinger sind eine Erfolgsgeschichte. Ob es die Bornholm-Krimis auch werden?

Wer auch einmal ein Buch-Cover zeigen möchte... Das Thema für den kommenden Mittwoch lautet: Zeigt ein Cover dessen Buchtitel mit einem C beginnt (Der, Die, Das darf davor stehen)

Habt einen guten Wochenteiler und eine schöne Woche mit guten Büchern. 

Meine 40. Woche mit den Fotofragezeichen und Gedanken über den Herbst

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Es wird wieder Zeit, sich an die vergangene Woche zu erinnern. Ein Rückblick auf Woche 40.

Am letzten Wochenende standen die Kürbisse aus meiner Ernte im Vordergrund. Zur Herbststimmung wurde noch einmal die Deko im Haus geändert. Kerzen, Kürbisse, Pilze und alles ohne viel Schnickschnack gibt es jetzt. Seid ihr schon im Herbst angekommen?

Ich bin eigentlich ein Sommerkind und würde den Sommer gerne lange festhalten. Aber je älter ich werde, kann ich auch dem Herbst schöne Seiten abgewinnen. Das besondere Licht, die bunten Farben der Natur, die frische Luft und sogar der Nebel am Morgen - all diese Dinge finde ich irgendwie wundervoll. Für mich gibt es keinen Grund, nicht vor die Türe zu gehen. 

So kann ich auch direkt die Fotofragezeichen von Andrea beantworten:

Was tust du gerade für deine Gesundheit/dein Immunsystem? Ich gehe hinaus in die Natur. Sobald es das Wetter zulässt, bin ich draußen. Genieße das Licht, die bunten Farben und atme tief durch.

Wenn ich dann so durchgepustet nach Hause komme, ist es um so schöner, auf dem Sofa zu versacken. Und nach der Frage Welches Buch kannst du gerade für einen kuscheligen Leseabend auf dem Sofa empfehlen? kann ich euch das Buch                                           Die Thronfolgerin von Hildegard Burri-Bayer nur empfehlen.

Man taucht ein in die Zeit vor 600 Jahren. Das Buch ist spannend, hat überraschende Wenden und eine Menge Romantik. Sehr empfehlenswert!

Covertext:

Gent 1472. Um die Hand von Maria, der Tochter Karls des Kühnen, halten zahllose Männer aus dem ganzen Herzogtum an. Doch die starke junge Frau will nicht zur Marionette im politischen Ränkespiel ihrer Berater werden. Erst in Maximilian, den Sohn von Kaiser Friedrich III., verliebt sie sich wirklich. Die beiden tauschen glühende Liebesbriefe aus und wollen heiraten. Doch dann stirbt Marias Vater, und der Kampf um die Macht eskaliert...

Was gibt es sonst von dieser Woche zu erzählen?

Am Montag haben wir die jungen Leute verabschiedet. Sie haben sich mit einem Wohnmobil auf den Weg nach Südfrankreich aufgemacht. Während die Jugend noch einmal dem Sommer entgegenfährt, gehen die Gedanken hier im Hause bereits Richtung Weihnachten.

 

Meine Anmeldung für Elfis Weihnachtskarten-BlogHop ist bereits getätigt. 

Am Mittwoch blieb im Hause vom Dorf einmal die Küche kalt. Spontan hatten wir entschieden, auf dem Weg zu Sohnemanns Wohnung, um nach dem Rechten zu sehen, am Hariksee Halt zu machen und dort etwas zu essen. Der Nachmittag war noch spätsommerlich warm und der Blick auf den See herrlich entspannend.

Am Donnerstag wurde ich während meiner Verschönerung beim Friseur mit dem neuesten Klatsch aus dem Dorf versorgt.

Sonst wurden die Tage in dieser kurzen Arbeitswoche mit Home-Office und Haushalt ausgefüllt. Besuche im Supermarkt standen auch auf dem Programm. Ein paar Besorgungen sind immer zu machen. 

Und wie war Eure Woche?

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