Türchen Nummer 14: Bratapfel-Marmelade

Herzlich willkommen im 14. Türchen.

Heute habe ich Bratapfel-Marmelade für Euch.

Das Rezept habe ich bei der lieben Christel entdeckt. 

Da ich auf einen Allergiker Rücksicht nehmen musste, habe ich die Haselnüsse weggelassen. 
Die Marmelade ist echt ein Gedicht.

Schön verpackt auch ein wunderschönes Geschenk für liebe Menschen.

Und die schönen Label für Eure Marmeladen findet Ihr im Netz. 
Schaut einmal bei The Jam Labelizer.
( * Werbung - es gibt kostenlose Downloads )

Genießt den weihnachtlichen Geschmack

Türchen Nummer 13: Abendstimmung

Herzlich willkommen im 13. Türchen.

Heute möchte ich Euch auf einen kleinen Rundgang am Abend mitnehmen.

Ich liebe es, am Abend, wenn die Geschäfte schon geschlossen haben und die Stadt sich langsam leert, durch die Straßen zu spazieren und die weihnachtliche Stimmung  zu genießen.

Und zu dieser Stimmung passt so schön das folgende Gedicht 
von Joseph von Eichendorff

Markt und Straßen stehn verlassen,
still erleuchtet jedes Haus,
sinnend geh´ich durch die Gassen,
alles sieht so festlich aus.

An den Fenstern haben Frauen
buntes Spielzeug fromm geschmückt,
tausend Kindlein stehn und schauen,
sind so wunderstill beglückt.

Habt einen zauberhaften Tag 

Türchen Nummer 12: Gewürzkuchen

Herzlich willkommen im 12. Türchen.

Heute habe ich ein Kuchenrezept für Euch.

Gewürzkuchen  

Ein Kuchen, der schnell gemacht ist und gut in diese Zeit passt.
Wir mögen ihn mit Zimt und etwas Muskat. Aber Spekulatiusgewürz würde sicher auch gut in diesen Kuchen passen.

Und hier kommt das Rezept:

Zutaten: 
320 g Mehl
125 g Butter oder Margarine
350 g Zucker
4 Eigelb
250 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1/2 Essl. Zimt
etwas geriebene Muskatnuss
125 g Blockschokolade, gerieben
4 Eiweiß, steifgeschlagen

Zubereitung:

Zutaten für den Teig außer Blockschokolade und Eiweiß gut miteinander verrühren.
Dann die geriebene Blockschokolade untermengen und den Eischnee unterziehen. Den Teig in eine gefettete Form füllen.
Bei Heißluft 150-160 Grad 55-65 Minuten backen.

Mit Schokoladenglasur bestreichen. 
Mit Puderzucker bestreut, schmeckt er auch sehr gut.

Ich hoffe, ihr mögt diesen Kuchen genau so gerne wie wir.

Macht es Euch gemütlich.

Ich werde jetzt in eine Wolke aus Papier und Geschenkbänder abtauchen, dann ich habe alle Geschenke beisammen und es wird eingepackt. 

Türchen Nummer 11: Weihnachtsvorbeitungen

Herzlich willkommen im 11. Türchen.

Ich bin in Weihnachtsstimmung, obwohl es noch so viel zu tun gibt. Meine to-do-Liste ist noch sooo lang.

Hausputz ist angesagt. Obwohl ich eigentlich einen guten Putzrhythmus habe, wird vor Weihnachten immer besonders gründlich sauber gemacht.

Fenster nochmal putzen, wenn es das Wetter zulässt.

Möbel rücken.

Ob die "Weihnachtsspinne" in der hintersten Ecke bleiben darf?

Und da ich heute durchs ganze Haus wuseln werde

 gibt es für Euch ein paar Schnappschüsse der Weihnachsdeko.

Wenn ich so aus dem Fenster schaue, weihnachtliches Wetter ist anders! 
Gestern gab es noch Schnee und jetzt wieder das typische Wintergrau , wie es so oft bei uns ist.

auf dem Tisch im Wohnzimmer

Da kann man auch über Tag die Lichterketten leuchten lassen. 
Und wenn im Radio "Last Christmas" läuft, werde ich laut mitsingen.
( man liebt das Lied oder man hasst es 😉 )

ein kleiner Stern am Schrank

Habt ihr auch eine Vitrine, in der die "guten" Gläser stehen. Die Gläser , die nur zu besonderen Anlässen aus dem Schrank geholt werden. Heute kommen sie heraus, aber erst einmal nur, um von Hand gespült zu werden, damit sie an den Feiertagen und dann auch zu Silvester zum Einsatz kommen können.

im Treppenhaus

Und wenn dann heute Abend das Haus auf Hochglanz geputzt ist, werde ich mich mit einem Buch aufs Sofa kuscheln und es mir gemütlich machen.

meine Kuschelecke mit dem schönen Kissen aus meinem Wichtelpaket.

Stressfreie Tage wünsche ich Euch Lieben

Türchen Nummer 10: Weihnachtsduft

Willkommen im 10. Türchen.

Heute geht es um den Duft der Weihnachtszeit.

Könnt ihr ihn riechen?

Deshalb sind bei uns im Haus diese fruchtigen Duftkugeln verteilt.

Mit Nelken gespickte Orangen liegen auf der Fensterbank oder auf unserem Obstteller und verströmen einen weihnachtlichen Duft.

Habt einen duftigen 2. Adventssonntag

Türchen Nummer 9: Schöne Weihnachtsmärkte

* enthält Werbung

Willkommen im 9. Türchen.

Heute dreht sich alles um den Weihnachtsmarkt.

Quelle: www.omms.net

Weihnachtsmarkt, das ist für mich, Glühwein, gebrannte Mandeln und Musik. Aber der Markt sollte auch einen besonderen Flair haben.

Wir schlendern dann zwischen den Buden umher, wärmen uns die Hände am Becher, der mit Glühwein oder alkoholfreiem Punsch gefüllt ist. 

Schauen nach dem einen oder anderen schönen Geschenk. 

Weihnachtslieder erklingen, manchmal vom Band. Aber oft wird auch live Musik gemacht.

Zwei Weihnachtsmärkte am Niederrhein möchte ich Euch hier vorstellen.
Diese beiden Märkte stehen jedes Jahr auf unserer Liste für einen Besuch.

Der romantische Weihnachtsmarkt an der Dorenburg in Grefrath.

Quelle: www.omms.net

Das Gelände des Freilichtsmuseums Dorenburg wird an den beiden ersten Adventswochenenden von Fackeln und Lichter erleuchtet. Da kommt Weihnachtsstimmung auf!  Wir lieben diese Atmosphäre. Es gibt Kunsthandwerk und Design zu bestaunen und kann natürlich auch gekauft werden. 
hier der Link zu den Informationen zum Weihnachtsmarkt
(* Werbung, auch wenn ich nichts dafür bekomme.)

Mein zweiter Vorschlag ist der "Markt der Sterne" in Kempen

Quelle: Markt der Sterne.de

Die schöne Altstadt von Kempen macht diesen Weihnachtsmarkt zu etwas besonderem.

Die Verkaufsstände ziehen sich durch die gesamte Altstadt. 

Es wird vor allem Adventsschmuck und Weihnachtliches angeboten.

Auf dem Buttermarkt, dem zentralen Platz in der Altstadt sorgt eine hübsche Budenstadt mit einem reichhaltigen Angebot an Leckereien für besonderen Flair. 

hier der Link zu den Informationen zum Weihnachtsmarkt

(*  Werbung, auch wenn ich nichts dafür bekomme.)

Quelle: Markt der Sterne.de

Ich wünsche Euch ein entspanntes 2. Adventswochenende und einen schönen Besuch auf einem Weihnachtsmarkt, wo immer Ihr den genießen könnt.

Türchen Nummer 8: Nussecken

Herzlich willkommen im 8. Türchen.

Heute habe ich Nussecken für Euch gebacken.

Und hier kommt das Rezept:

Zutaten:

225 g Mehl

1 gestrichener Teel. Backpulver

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Ei

1 Eßl. Wasser

100 g Butter 

Aus diesen Zutaten einen Knetteig herstellen und auf einem gefetteten Backblech ausrollen.

Zutaten für den Belag:

150 g Butter

150 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

3 Eßl. Wasser 

100 g gemahlene Haselnüsse

200 g gehackte Haselnüsse

3 Eßl. Aprikosenkonfitüre

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Wasser in einem Topf unter Rühren zerlassen.

Gemahlene und gehackte Nüsse unterrühren.

Alles etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

Den Teig mit der Marmelade bestreichen.

Den Belag gleichmäßig auf dem Teig verteilen. 

Backen bei Heißluft etwa 160 Grad circa 25 Minuten.

Bevor ich die Rauten schneide, lasse ich die Nussecken etwa 20 Minuten auskühlen.

Für den Guss 100 g Zartbitterschokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.

Ich tauche die Nussecken mit der ganzen Fläche in den Guss. Man kann aber auch nur die Ecken eintauchen.

Und zu dieser Leckerei habe ich noch ein Gedicht für Euch.

Was kann das sein?

Süßer Teig wird angerührt

und das Backblech eingeschmiert.

Kleine Kuchen, die laut knacken, werden auf dem Blech gebacken.

Sind sie aus dem Ofen raus,

duftet gleich das ganze Haus.

(Quelle: Kleine Kerze leuchte aus dem Menschenkinder-Verlag)

 Und dann möchte ich  Euch noch meine Amaryllis vom letzten Freitag zeigen. Jetzt ist sie richtig prächtig. 

Ich wünsche Euch einen guten Start in das 2. Adventswochenende