Dienstag, 12. Dezember 2017

Türchen Nummer 12: Gewürzkuchen




Herzlich willkommen im 12. Türchen.
Heute habe ich ein Kuchenrezept für Euch.



Gewürzkuchen  

Ein Kuchen, der schnell gemacht ist und gut in diese Zeit passt.
Wir mögen ihn mit Zimt und etwas Muskat. Aber Spekulatiusgewürz würde sicher auch gut in diesen Kuchen passen.



Und hier kommt das Rezept:

Zutaten: 
320 g Mehl
125 g Butter oder Margarine
350 g Zucker
4 Eigelb
250 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1/2 Essl. Zimt
etwas geriebene Muskatnuss
125 g Blockschokolade, gerieben
4 Eiweiß, steifgeschlagen

Zubereitung:

Zutaten für den Teig außer Blockschokolade und Eiweiß gut miteinander verrühren.
Dann die geriebene Blockschokolade untermengen und den Eischnee unterziehen. Den Teig in eine gefettete Form füllen.
Bei Heißluft 150-160 Grad 55-65 Minuten backen.

Mit Schokoladenglasur bestreichen. 
Mit Puderzucker bestreut, schmeckt er auch sehr gut.



Ich hoffe, ihr mögt diesen Kuchen genau so gerne wie wir.

Macht es Euch gemütlich.

Ich werde jetzt in eine Wolke aus Papier und Geschenkbänder abtauchen, dann ich habe alle Geschenke beisammen und es wird eingepackt. 




4 Kommentare:

  1. Liebe Tina,
    Dein Kuchen sieht wirklich lecker aus und ich mag Gewürzkuchen, er passt wunderbar zu der Jahreszeit.
    Danke fürs Rezept.
    Liebe Grüße
    Karina

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  2. Liebe Tina,
    lecker schaut das aus und den werde ich am Wochenende nachbacken.
    Danke fürs Rezept, lieben Gruß und viel Spaß beim Kampf mit den Bändern...
    lieben Gruß
    Nicole

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  3. Liebe Tina,
    ein Gewürzkuchen, er sieht so fein aus und ich bekomme sofort Lust ein Stückchen zu geniessen!
    Liebe Grüsse aus der Schweiz
    Eda

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  4. Liebe Tina,
    ist noch ein Stücken da......
    Lecker sieht dein Kuchen aus...
    Ganz liebe Grüße
    Jen

    AntwortenLöschen

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