Veggie-Day No. 23/2023 - Stullen-Liebe

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Hallo und herzlich willkommen zum Veggie-Day!

Es ist wieder Zeit für die "Stullen-Liebe". Zum letzten mal in diesem Jahr wird sich der Veggie-Day um Brot, Brötchen oder den passenden Belag drehen. Und es ist auch der letzte Veggie-Day in diesem Jahr hier im Hause vom Dorf. Im neuen Jahr werden Burgi und ich wieder saisonale, regionale und vegetarische Rezepte für Euch haben. 

Wie am Dienstag versprochen, gibt es heute das Rezept der Winter-Marmelade. Ein leckerer Brotaufstrich zum Frühstück und in verzierten Gläsern auch ein wunderschönes Geschenk aus der Küche.

Zutaten für 4-6 Gläser, je nach Größe:

• 400 ml Apfelsaft
• 100 ml Orangensaft  -frisch gepresst -
• 400 g Preiselbeeren -aus dem Glas -
• 500 g Gelierzucker 2:1
• 1/2 Teel. Zimt
• 1/2 Teel. winterliche Gewürze nach Wahl z. B. Nelke, Muskatnuss, Lebkuchengewürz

Zubereitung:

Alle Zutaten - bis auf die Gewürze - in einen ausreichend großen Topf füllen und gut verrühren. Anschließend alles langsam zum Kochen bringen. Die Gewürze erst eine Minute vor Schluss hinzufügen. Bei der Kochzeit an die Packungsanweisung des Gelierzuckers orientieren. Zur Sicherheit eine Gelierprobe machen. Anschließend die heiße Marmelade in die Gläser abfüllen und diese fest verschließen.

Wie die Stullen-Liebe bei Burgi in der Adventszeit aussieht, das könnt Ihr hier sehen.

Für mich gibt es jetzt noch ein Kreuzchen beim Jahresbingo, denn das Feld "ein Weihnachtsgeschenk" kann gefüllt werden und mein 3. Bingo ist komplett.

Und dann wünsche ich euch noch eine schöne Zeit und macht es gut. Ich freue mich auf ein besinnliches Weihnachtsfest im Kreise der Menschen, die mir wichtig sind. Ich wünsche Euch, den Besuchern des Veggie-Days, ein friedvolles Weihnachtsfest und ein gesundes und glückliches Jahr 2024.

verlinkt bei froh und kreativ und beim Creativsalat

Entspannung am Herd

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Eigentlich sollte er ruhig und besinnlich werden, der Advent. Die Realität sieht leider, wie so oft, anders aus: Statt Zeit zu haben, um sich auf das Weihnachtsfest einzustimmen, stapeln sich auf meinem Schreibtisch Berge von Arbeit, die unbedingt noch erledigt werden müssen. Und dann gibt es da noch etwas zu klären, dort etwas zu regeln und und und...

Ich stelle fest, dass ich überall bin, nur nicht im Advent - zumindest nicht mit meinen Gedanken. Und gefühlsmäßig meist auch nicht.

Als ich gestern Morgen aus dem Bett gestiegen bin, habe ich gemerkt, wie unruhig ich innerlich bin. Mir war klar: ich brauche eine Auszeit. Einfach mal runterfahren, um dann im Advent anzukommen. Eine Idee war zum Glück schnell zur Hand: ich werde die Küche rocken! Genauer gesagt, ich habe Marmelade gekocht. Das Rezept hatte mir kürzlich eine Bekannte zugesteckt mit den Worten: "Die musst du unbedingt mal machen!". Für Euch gibt es das Rezept dann am Donnerstag.

 Nach dem Frühstück und nachdem ich den Umschlag No. 11 geöffnet hatte, der prall gefüllt war und von KarinNettchen kam,

 ging es aus dem Haus. Ich habe mich zu Fuß zum Einkaufen aufgemacht. Bewegung tut mir immer gut und frische Luft sowieso. Die Zutaten waren schnell besorgt und schon bald fand ich mich in meiner Küche wieder, habe Zutaten abgemessen und darauf gewartet, dass die Marmelade langsam im Topf zu kochen beginnt. 

Ein wunderbar fruchtig-würziger Duft breitete sich aus - erst in der Küche, dann im Flur und schließlich im ganzen Haus.

Als die Marmeladengläser fest verschraubt und fertig dekoriert dastanden, habe ich gemerkt, wie gut mir diese kleine spontane Marmeladen-Kochaktion getan hatte. 

Heute morgen habe ich mich auf das Frühstück gefreut und das erste Glas geöffnet. So wie auch den 12. Umschlag aus dem Briefumschlag-Adventskalender. Wieder ein prall gefüllter Umschlag, der von Nicole zu mir kam.

In den beiden "Kalendertürchen" glitzerte und funkelte es so schön, da kann ich nur DANKE sagen und gebe die Karten in die Sammlung, denn niwibo sucht...                                      Gold & Glitzer.

Nun bin ich aber auf dem Weg, denn es stehen schon wieder Termine im Kalender.

Meine Woche mit täglichen Glücksmomenten, vielen kleinen Päckchen und Gold & Glitzer

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Hallo Ihr Lieben!

Wir war Eure Woche so? Seid Ihr im Weihnachtsstress? Meine Woche war wohl typisch für eine Woche im Advent.

Wir haben Sonntag, den 2. Advent. Die 2. Kerze wurde angezündet und der Tag begann mit einem gemütlichen Frühstück. Da die Keksdose Nachschub brauchte, habe ich noch einmal Teig geknetet und am Nachmittag zog der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durch das Haus.

 

Mit den frisch gebackenen Plätzchen und einer Tasse Tee gab es dann, wie an allen anderen Tagen im Advent, mein geliebtes Ritual: während ich meinen Tee genieße, lese ich noch einmal die lieben Zeilen in den Karten aus dem täglichen Türchen meines Briefumschlag-Adventskalenders. Heute morgen konnte ich den Umschlag von Monika öffnen und der Inhalt kam genau richtig. Denn eine kleine Meditation in diesen Tagen kann ich gut gebrauchen.

Am Montag habe ich für die Weihnachtsaktion "der Tafel" ein Paket mit haltbaren Lebensmitteln und süßen Weihnachtsköstlichkeiten gepackt. Eine Aktion, an der ich mich jedes Jahr gerne beteilige.

 Dazu gab es noch kleine Päckchen mit Büchern für die Kinder und ein Kreuzchen beim Jahresbingo  im Feld "für einen guten Zweck". Und ich konnte zum zweiten mal Bingo rufen. 

Die Päckchen werden noch eine Weile verschlossen bleiben, aber ich konnte an diesem Montag den Umschlag von Monika öffnen und mich über den engelhaften Inhalt freuen.

Am Dienstag fand ich dann die Zeit, ins Nachbarstädtchen zu fahren, um einige Weihnachtsgeschenke zu besorgen. Ich mag die kleinen, feinen Geschäfte dort. Es wurde ein Wichtelgeschenk für eine Kollegin besorgt. Kleine Leckereien aus einer Konditorei eingekauft und ein wenig Deko für die frisch renovierte Küche im Hause vom Dorf fand ich auch noch. Der Einkaufsbummel war erfolgreich. 

Wieder zu Hause habe ich es mir gemütlich gemacht um den Tee aus meinem Adventskalender zu genießen. Andrea hatte mich mit dem Türchen No. 5 überrascht. Da kann ich nur DANKE sagen. 

Am Mittwochabend habe ich mich an die Nähmaschine gesetzt, um noch ein wenig an Kleinigkeiten für Weihnachten zu arbeiten. Da kam der Inhalt von Briefumschlag No. 6 im Adventskalender gerade recht. Angelika hatte neben der Karte noch ein Nadeletui in den Umschlag gelegt. Danke dir!

Nachdem wir in dieser Woche unser Schlafzimmer renoviert haben, war am Donnerstag großer Putztag. Aber am Nachmittag habe ich mir die Zeit für eine Teepause genommen. Ingrid hatte neben einem Gedicht einen Tee ins Türchen No. 7 gepackt. Vielen DANK meine Liebe. "Sternenleuchten" ist im Augenblick mein Lieblingstee. 

Am Freitag war es dann soweit... die Päckchen für die Kinder und die Lebensmittelspenden konnten bei der Tafel abgegeben werden. Ich war erstaunt über die viele Spenden, die es in unserem Dorf gegeben hat. Bin aber auch immer wieder überrascht, wie viele Menschen diese Unterstützung benötigen.

Gestern begann der Tag dann mit viel Glitzer. Aus Christines Kalendertürchen kamen ein glitzernder Stern, "Sternenleuchten" als Tee und auch auf der Karte funkelte der Weihnachtsbaum in Gold. Wie gemacht für niwibo sucht... Gold & Glitzer. Vielen lieben Dank dir dafür, liebe Christine.

Nun ist das Wochenende schon fast wieder vorbei. Ich setze mich noch zu Andrea an den Tisch und schaue einmal, was bei Euch in der letzten Woche so los war. Später machen wir es uns noch schön...

Post für dich!

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Im Dezember sehen alle gerne morgens in den Briefkasten - es könnte ja Weihnachtspost darin sein. Oder so wie in diesem Jahr wieder, Karten mit kleinen Beigaben als Adventskalender. Schöne Karten mit lieben Zeilen und Momenten der Freude.

Heute bin ich an der Reihe beim Briefumschlag-Adventskalender. Der schönen Aktion von Manu. Es darf Umschlag Nr. 8 geöffnet werden.

Wie die Karten aussehen sollten, das war schnell klar. Ich hatte mir vor Ewigkeiten einmal eine Anleitung für eine Doppel-Klappkarte im Internet heruntergeladen. 

Das Material war im Haus. So konnte ich auch noch mein Jahresprojekt bedienen. Denn ich habe mir vorgenommen, das viele Bastelmaterial, das im Schrank schlummerte, zu verarbeiten. Aber schön sollten die Karten trotzdem werden.

 Und die fertigen Karten boten genau die richtige Größe für das kleine Geschenk im Adventskalender.

Die Sterne, die ich dann als Geschenk in die Karte gepackt habe, hatte ich durch Zufall auf einem kleinen Kreativ-Markt gefunden. 

Und mit einer kleinen Kordel konnte die Karte dann auch noch verschlossen werden. 

So sind die Karten mein Türchen Nr. 8 im Briefumschlag-Adventskalender und meine "Verschlusssache", um auch noch ein Kreuzchen beim Jahresbingo zu machen.

Ich hoffe, jeder Teilnehmer hat meine Post erhalten und kann heute die Verschlusssache öffnen. 

Liebe Manu, vielen Dank, dass Du diesen tollen Adventskalender organisiert hast und ich wieder mitmachen darf.

Nun bin ich gespannt, was in den anderen Umschlägen steckt. Viele darf ich noch öffnen. 

Startet gut in diesen Freitag und das 2. Adventswochenende. Hier stehen noch einige Termine an. Also, ich bin dann mal weg... 🙋

Mein Jahresprojekt im November

 * Buch-Werbung / meine persönliche Leseempfehlung

Nun ist schon der 11. Monat des Jahres vorbei und es wird Zeit, bei meinen Jahresprojekten eine weitere Bilanz zu ziehen. Was habe ich im November geschafft?

Mit dem Material aus meinem Bastelschrank sind die Karten für den Briefumschlag-Adventskalender entstanden. Das Ergebnis ist aber noch geheim, denn ich bin erst am 8. Tag an der Reihe.

Aber auch die anderen Weihnachtskarten, die ich in diesem Jahr verschicken möchte, wurden aus vorhandenem Bastelmaterial gewerkelt. So konnte einiges an Material verarbeitet werden. 

In der Küche wurde wieder viel aus dem Vorrat verarbeitet. Ich hatte das eine oder andere mal vorgekocht und konnte so an Tagen mit wenig Zeit, fertige Gerichte aufwärmen. 

Und zum Schluss geht es noch in meine Leseecke.

Drei Bücher habe ich gelesen. Ich war mit den Büchern in Schweden, habe Frau Faust auf ihrem letzten Kampf begleitet und bin im Hotel am Drachenfels abgestiegen. 

Im Hotel am Drachenfels wird Silvester 1904 gefeiert. Majestätisch thront das Luxushotel Hohenstein im sagenumworbenen Siebengebirge und ist bekannt für seine rauschenden Feste. Nur mit einem Gast hat Hotelier Maximilian Hohenstein nicht gerechnet: Konrad Alsberg, sein unehelicher Halbbruder, ist gekommen, um Anspruch auf die Hälfte des Hotels zu erheben. Dies ist nur der Auftakt eines dramatischen Jahres voller Geheimnisse und Intrigen, durch das ich die Familie Hohenstein begleiten konnte. 

Und diese Familiensaga geht noch weiter... denn in zwei weiteren Büchern, die auch noch auf meinem SuB liegen, kann ich die Familie Hohenstein begleiten. Ich freue mich schon sehr, denn das Buch Hotel am Drachenfels von Anna Jonas hat mir sehr gut gefallen. Das Buch war perfekt für Abende, eingekuschelt auf dem Sofa.

So sieht er aus, mein Fortschritt beim Jahresprojekt. Viel Bastelmaterial konnte ich in diesem Jahr verarbeiten. Ich habe fast keine Lebensmittel in den Müll geben müssen und auch viele Bücher wurden gelesen. Ob ich im Dezember große Fortschritte machen werde, das weiß ich nicht. Zu viel anderes steht in den nächsten Wochen an. Aber was ich in diesem Jahr nicht schaffe, das werde ich im nächsten Jahr fortsetzen. Zum Basteln und Lesen wird dann sicher wieder Zeit sein.

Ich wünsche Euch einen schönen Tag. Macht es Euch fein.

verlinkt bei Andrea und unseren Jahresprojekten

Advent, Advent... wir reisen durch den Advent

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Die Reise durch den Advent, zu der uns Nicole von niwibo wieder eingeladen hat, ist ein Bloghop  während der Adventszeit. Oder sollte ich sagen: " Ein Adventskalender der nicht dick macht?" Wir verkürzen uns auf ganz unterschiedliche Weise die Wartezeit auf Weihnachten. Deshalb sage ich an erster Stelle einmal "Dankeschön, liebe Nicole, dass du diese Reise wieder so wunderbar organisiert hast."

Auf unserer Reise können wir eine schöne Adventszeit erleben. Noch sind wir am Anfang, heute ist erst Tag 3. Aber ich glaube, wir werden schöne Geschichten zu lesen bekommen, es wird gebastelt werden und wir werden sicher auch mit leckeren Rezepten verwöhnt werden. Sollte diese Reise am Ende doch zu einer Gewichtszunahme führen? 😋

Was sich also hinter all den Türchen verstecken wird, wir werden es erfahren. Hier wird das 3. Türchen geöffnet. Heute trage ich die rote Mütze.

Am 1. Adventssonntag kann es eigentlich nur die wunderschöne Tradition geben... Wir zünden die 1. Kerze am Adventskranz an. 

Jedes Jahr schmücken wir unser Heim mit einem Adventskranz. Vielleicht sieht er mal ein bisschen anders aus als in den Jahren davor, denn es gibt viele Möglichkeiten für diese beliebte vorweihnachtliche Dekoration.

Bei uns ist es in diesem Jahr der Klassiker. Immer wieder schön ist ein Kranz aus duftendem Tannengrün, das auf einem Strohrömer gebunden ist. Dekoriert mit roten Kugeln, Tannenzapfen, weiterem Zierrat und warmen roten Stumpenkerzen. 

So wurde zum Streichholz gegriffen und die 1. Kerze entzündet. Und an jedem weiteren Adventssonntag kommt eine Kerze und viel Lichterglanz dazu, bis der Heilige Abend vor der Tür steht. 

Und nachdem die 1. Kerze brennt, gibt es ein Kreuzchen beim Jahresbingo für den "alten Brauch" des Adventskranzes. Und ich konnte zum ersten mal Bingo rufen.

Das war es vom Niederrhein auf der Reise durch den Advent und Ihr müsst weiterreisen. Morgen freut sich Kerstin, die Bienenelfe auf Euren Besuch. Die rote Mütze wird weitergereicht Richtung Süden. Ich wünsche Euch eine gute Reise. Wir sehen uns dann Morgen bei Kerstin. 

Und in meinem Briefumschlag-Adventskalender durfte ich die Umschläge 2 und 3 öffnen. 

Neben der Karte kamen gestern eine zauberhafte Geschichte und zwei Sterne aus dem Umschlag von Tanja. Vielen Dank für diese hübsche Post.

 

In Umschlag No. 3 von heute steckte feiner Tee zum Genießen und ein Untersetzer für meinen Teebecher. Danke auch an Dich, liebe Christiane. Später am Nachmittag werde ich mich hinsetzen und den Tee in aller Ruhe genießen.

Was habt Ihr heute noch vor?

Hereinspaziert...

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... für viele von uns sind Traditionen und geliebte Rituale in der Adventszeit ganz wichtig. Was gehört für euch dazu?

 Hier im Hause sind es: der immer gleiche Christbaumschmuck, Omas Plätzchen-Rezepte und das Schmücken des Hauses während Chrismas-Songs laufen und mitgesungen werden.

 Gerade in dieser Zeit, da die Welt so im Wandel ist, ist es tröstlich und beruhigend, dass die Advents- und Weihnachtszeit immer noch so schön sein kann, wie es früher einmal war.

 Absolute Klassiker sind da für mich die Weihnachtsfarben Rot und Grün. Daher habe ich in diesem Jahr mit diesen Farben dekoriert.

 

Der Advent - auch das eine schöne Tradition - ist die Zeit des Bastelns, Backens und für jeden Tag eine Überraschung.

Ein Adventskalender mit kleinen Überraschungen ist etwas ganz Besonderes um die Wartezeit bis Weihnachten zu verkürzen. Und darum darf ich mich ab heute auf den täglichen Briefumschlag aus dem Adventskalender freuen. Die tolle Idee von Manu. 

Darin steckte am 1. Tag diese schöne Karte, eine Schneeflocke und eine ganz berührende Geschichte. Danke liebe Manu!!

Ich freue mich auf einen schönen Dezember mit Tannenduft, Kerzenschein und Vorfreude. Und mache ein Kreuzchen bei den "Adventsfreuden" auf dem Jahresbingo.

 

Und jetzt nichts wie rein in die Vorweihnachtszeit!