Voll im Trend - Trockenblumen

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Trockenblumen haben durch den Boho-Style einen wahren Boom erfahren. Und jetzt ist dieser Boom auch bei mir angekommen. Es dauerte etwas länger. Im Herbst hatte ich mir bei meiner Floristin einmal ein Sträußchen dieser Blumen mitgenommen und sie zierten eine Weile eine Vase auf meinem Schreibtisch. Als dann die Weihnachtsdeko im Haus Einzug hielt, wurden sie, in Seidenpapier verpackt, in´s Kellerregal verbannt. 

Als ich vor einiger Zeit bei Nicole ein schönes DIY mit Trockenblumen sah, kamen sie mir wieder in den Sinn. Da ich aber nichts Neues kaufen wollte, habe ich meinen Bastelschrank durchgesehen und habe mit dem Material, das noch im Haus war, eine kleine Deko für mein Regal gebastelt.

Ein alter Bilderrahmen wurde auseinandergenommen, der Rahmen weiß gestrichen. Wie bei Nicole mit Kordel umwickelt und dann kamen die Trockenblumen hinein. Fertig!!

 

Ich habe einige Trockenblumen aus meinem Strauß genommen und einige getrocknete Blütenstände, die ich einmal vom Wegesrand mitgenommen hatte.

Erst einmal habe ich den Rahmen so auf mein Regal gestellt. Vielleicht tausche ich die Trockenblumen aber auch noch aus. Was meint Ihr? Könnte das Ganze noch ein wenig Farbe gebrauchen?

Nun aber los in den neuen Tag. Hier geht es in dieser Woche mit einer Baustelle im Haus los. Drei Gewerke, Terminabsprachen und und und...

Ich bin dann mal weg...

verlinkt beim Creativsalat,  froh und kreativ, DvD und HoT

Die ersten...

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... Pfingstrosen sollten eigentlich bei mir in der Vase stehen. So war der Plan. Aber...

... es stehen Blumen aus dem Supermarkt in der Vase, denn auf Blumen wollte ich an diesem Wochenende nicht verzichten.

Leider waren keine Pfingstrosen zu bekommen. An mehreren Stellen habe ich nachgefragt. 

Durch die Pandemie sind viele Lieferketten, auch im Blumenhandel, unterbrochen und heimische Ware ist aufgrund der kühlen Temperaturen noch nicht zu bekommen. Das sehe ich auch in meinem Garten. Die Pfingstrose hat zwar schon Knospen, aber bis sich die Blüten zeigen, wird sicher noch einige Zeit vergehen. Da heißt es: "Abwarten."

So gibt es heute eine pink/rosa Mischung in der Vase und die geht in die Sammlungen von Helga und Nicole. 

Und ich verabschiede mich in ein rosa-rotes Wochenende mit frühlingsfrischen Leckereien auf dem Teller. Ich habe mir Spargel, neue Kartoffeln und Erdbeeren im Hofladen gekauft. Leider soll das Wetter nicht so dolle werden. Macht es Euch trotzdem schön.

Veggie-Day No. 19/2021 - neue Kartoffeln

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Hallo und herzlich willkommen zum Veggie-Day!

Endlich kommen leckere neue Kartoffeln wieder frisch auf den Markt oder in den Hofladen. Da greifen wir doch zu.

 

Kartoffeln sind super für eine vegetarische Ernährung, denn sie liefern wertvolles Eiweiß. Mit Milchprodukten oder Ei wird es sogar noch hochwertiger. Genießen wir also öfter einmal Kartoffelsalat mit Joghurtsoße, Kartoffelplätzchen, Bratkartoffeln mit Spiegelei, eine Tortilla oder, so wie heute,  Pellkartoffeln mit Quarkdip. 

Meine Zutaten für 2 Personen:

• etwa 250 g neue Kartoffeln
• 250 g Quark
• 50 ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• viele frische Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:

Die Kartoffeln mit Schale kochen.

Quark, Sahne und Gewürze vermischen. Die Kräuter schneiden - ich habe Petersilie und Schnittlauch frisch aus dem Garten genommen - und mit dazugeben. 

Anrichten - Fertig!!

Ein sehr einfaches Gericht, aber sehr lecker. 

Was uns Burgi mit neuen Kartoffeln auf den Teller bringt, gibt es im Bodenseegarten zu sehen. 

Lasst es Euch schmecken!

Mein Jahresprojekt 2021 No. 4 - Sieg über die Schatten

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4. Teil meines Jahresprojektes. Der nächste Lieblingsort am Niederrhein. Ich hatte mir vorgenommen, Lieblingsorte am Niederrhein zu besuchen. Und die Fortschritte unserer Jahresprojekte sucht Andrea jeden Monat. 

Habt Ihr Lust mich an meinen nächsten Lieblingsort zu begleiten? Dann bequeme Schuhe angezogen und los geht´s!

Heute siegen wir über die dunklen Schatten der Vergangenheit, denn wir besuchen ein Denkmal des "Kalten Krieges".

Wir sind im ehemaligen Munitionsdepot in Brüggen-Bracht unterwegs. Wälder, Heidelandschaft, Feuchtgebiete, Wiesen, Luft und Licht, eine tierische und pflanzliche Artenvielfalt, die wir auf Rad- und Wanderwegen erkunden können. Die aber auch eine dunkle Geschichte haben. Es gibt auch noch Bunker, Zäune und Straßen aus der Zeit, als hier das größte Munitionsdepot in Westeuropa existierte.

Jetzt fragt Ihr Euch sicher, warum ich diesen Ort als Glücksort bezeichne? Weil...

...die meisten Bunker abgerissen oder verschweißt sind.

...die Zäune nach einem halben Jahrhundert geöffnet sind.

...die Straßen zum Rad fahren und wandern freigegeben sind.

...weil sich die Natur hier ausbreiten darf.

1996 räumten die Briten das Gelände. Die Natur hielt Einzug.  2 Jahre später ging das ehemalige Munitionsdepot der britischen Rheinarmee an die NRW-Stiftung über, die das Ziel hat, das Gelände im Sinne des Naturschutzes zu entwickeln. Man taucht ein in eine "Naturlandschaft", die aber durchzogen ist von asphaltierten Wegen. Manchmal trifft man auf keine weiteren Menschen. Kann alleine genießen, was die Natur dort geschaffen hat. 

Auf vielen Wegen im Naturschutzgebiet ist der Zutritt verboten, sodass man nur eine begrenzte Zahl an Routen zur Verfügung hat. Das stört das Naturerlebnis aber keinesfalls. 

Diese Zeit in der Natur sind Momente des Glücks 🍀. Ich will sie erleben und festhalten.

Kugel statt Ei

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Ein schönes neues Spielzeug ist bei mir eingezogen. Ein Lensball lag in meinem Osternest. Normalerweise gibt es bei uns keine Geschenke zu Ostern, nur ein wenig Schokolade in Form von Eiern. Aber in diesem Jahr war es anders, wie so vieles andere in den letzten 14 Monaten anders ist als sonst. Ein kleines Päckchen lag also in meinem Osternest. Die besagte "Kugel" statt Schokoei. Damit ich auf unseren vielen Spaziergängen in der Natur Beschäftigung habe, hieß es da von meinen Lieben. 

Ich muss zwar noch viel üben und Dinge ausprobieren. Aber es macht Spaß. 

Als ich letztens einen Termin mit meinem Auto in der Werkstatt hatte, habe ich die Wartezeit mit einem Spaziergang im Dülkener Stadtgarten verbracht. Das Wetter war schön und ich konnte zwischendurch mit meinem Lensball spielen.

Im Stadtgarten war es zu dieser frühen Stunde unter der Woche fast menschenleer. Nur einige Jogger und Radfahrer, sowie vereinzelte Hundebesitzer mit ihren Vierbeinern waren unterwegs.

Ruckzuck ging die Wartezeit vorbei. Das Auto stand schon fahrbereit vor der Werkstatt geparkt als ich von meinem Spaziergang zurückkam. 

Es war herrlich, sich im Freien zu bewegen, die Natur und die Stille zu genießen. Einfach einmal den Kopf frei bekommen. Denn zu schnell hatte mich der Alltag wieder. 

Genießt den Tag!

verlinkt bei Andrea´s Samstagsplausch und beim Frühlingsglück

Veggie-Day No. 18/2021 - Rhabarber

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Willkommen zum Veggie-Day!

Endlich wieder Rhabarberzeit! So gefällt mir der Frühling. Und dann gehört bei uns ein saftiger Kuchen mit diesem "Gemüse" auf den Tisch. 

Das sind die Zutaten für eine Springform von 24 cm Durchmesser:

• etwa 600 g Rhabarber
• 50 g und 230 g brauner Zucker
• 225 g weiche Butter
• 3 Eier
• 1 Orange - Bio -
• 225 g Mehl
• 100 g gemahlene Mandeln
• 1 Prise Salz
• 2 Teel. Backpulver
• 1 Teel. Zimt

zur Deko: Mandelblättchen und Puderzucker

Zubereitung:

Den Rhabarber in 1-2 cm lange Stücke schneiden. Mit 50 g Zucker in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.

Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Zucker und Butter in einer Rührschüssel zusammen mit der abgeriebenen Schale der Orange und dem Saft der Frucht etwa 4 Minuten schön schaumig schlagen. Dann die Eier dazugeben und weiterrühren.

Das Mehl, die gemahlenen Mandeln, Salz, Backpulver und den Zimt in die Schüssel geben und mit einem Löffel unterheben. Nicht zu lange rühren, nur so lange, bis ein glatter Teig entstanden ist und alle Zutaten vermengt sind.

Den Rhabarber mit dem ausgetretenen Saft vorsichtig unter den Teig heben.

Die Springform einfetten und den Teig hineingeben. Glattstreichen und auf mittlerer Schiene 60 Minuten backen. Damit der Kuchen nicht zu dunkel wird, nach 45 Minuten die Form mit Backpapier abdecken.

Der Kuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser. Dann ist er durchgezogen und besonders saftig.

Der Rhabarber landet bei Burgi sicher auch im Kuchen. Schaut gerne im Bodenseegarten vorbei und dann macht Euch einen schönen Tag.

Willkommen im Wonnemonat Mai

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Hallo Mai!

Das erste Wochenende im Mai ist schon wieder Geschichte. War es bei Euch schön? Auf rauschende Tänze in den Mai mussten wir leider nochmal verzichten. Die Hoffnung ist aber groß, dass dies 2022 anders sein wird.

 

Ich erzähle euch erst einmal, was ich im Mai so vorhabe...

Im Mai möchte ich:

• lieben Menschen zum Geburtstag gratulieren. Leider auch in diesem Monat noch mit Abstand.
• viel Zeit im Garten verbringen. 
• am Ende des Monats Handwerker im Hause begrüßen. Früher als erwartet kann die geplante Renovierung im Hause vom Dorf beginnen. 

Ansonsten bleibt dieser Mai ein Monat im Pandemie-Modus. Wir bleiben Zuhause. Kein Schützenfest im Dorf, kein Familientreffen am Muttertag.  Ein Alltag mit Haushalt, Garten und Einkaufen. Aber hoffentlich zwischendurch auch schönen Stunden in der Natur beim Wandern oder Rad fahren.

Ich wünsche Euch einen guten Start in die Woche.