So schmeckt der Advent

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Ein Sonntagnachmittag im Advent. Aus der Küche dringt ein unwiderstehlicher Duft nach Zimt und Zucker. Unverkennbar: es ist Plätzchenzeit!

Zu Kindertagen wurden die Adventssonntage gefeiert. "Adventsstündchen" nannte meine Mutter das. Okay, es war nicht immer so, wie es mir gefallen hat. Als Teenie hätte ich gerne auf das gemeinsame Singen und die Hausmusik verzichtet. Aber irgendwann war es dann soweit, es gab Tee und selbstgebackene Plätzchen. 

Eine Familientradition, die meine Eltern über Jahre gepflegt haben. Schließlich ist die Adventszeit eine besondere Zeit. Ein geschmücktes Wohnzimmer, der Adventskranz auf dem Tisch, Kerzen und Musik. Ein Ruhepunkt in den oftmals hektischen Wochen vor dem Fest.

Aus den "Adventstündchen" ist bei mir die kleine Teepause am Nachmittag geworden. Ich koche mir einen Tee, esse ein oder mehrere Plätzchen dazu und mache mir schöne Musik an. 

Und damit die Dose mit den Plätzchen immer gefüllt ist, habe ich noch einmal gebacken und zwar Schoko-Kekse.

Das sind die Zutaten für etwa 50 Plätzchen:

• 250 g Mehl
• 100 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 100 g gemahlene Mandeln
• 200 g zimmerwarme Butter
• 2 Teel. Vanillepaste
• Weihnachtsgewürze nach Geschmack
• 30 g Backkakao
• 1 Essl. Milch
• 100 g geschmolzene Schokolade

Zubereitung:

Das Mehl, den Zucker, die Mandeln und die Butter verkneten. Die Gewürze, den Kakao und die Milch unter den Teig mischen. 

Den Teig in Folie gewickelt für mindestens 3 Stunden kühl stellen. 

Nach dem Kühlen den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.

Für 10 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.

Nach dem Abkühlen mit geschmolzener Schokolade verzieren.

Dann kann die kleine Teepause am Nachmittag kommen.

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und es gibt ein weiteres Kreuzchen beim Weihnachtsfreudenbingo für die Weihnachtsbäckerei