* Buch-Werbung
Ich habe heute Zimt, Vanille, Muskat, Sternanis und Nelken für Euch. Könnt Ihr es schon riechen? Ohne diese Gewürze kommt bei mir keine Weihnachtsstimmung auf. Ein Biss in einen Lebkuchen, das ist für mich Weihnachten.
Und damit es im Haus nach Weihnachten duftet, habe ich gebacken. Viele leckere Plätzchen und einen Gewürzkuchen. Die Rezepte habe ich aus dem Buch
Weihnachtliches Backen mit den Landfrauen von Lisa Ayecke. Das Buch hat mir der Bassermann Verlag* kostenlos zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!
Man entdeckt die beliebtesten Familienrezepte der Landfrauen zum Nachbacken. Neben klassischen Plätzchen und Stollen haben auch festliche Kuchen und Torten Einzug in die Backstuben gehalten. Sie machen häufig weniger Arbeit als aufwendiges Kleingebäck und wirken auf dem adventlichen Kaffee- oder Teetisch ganz besonders festlich. Man kann sich verwöhnen lassen.
Die zauberhaften Fotografien von Tabea Kock lassen einem schon beim Anschauen des Buches das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Ich habe mich durch die Plätzchenrezepte gebacken. Mini-Nussecken, traditionelles Spritzgebäck, Zimtsterne, Vanille-Kipferl und Schwarz-Weiß-Gebäck versüßen uns die Adventszeit.
Der Gewürzkuchen ist himmlisch und die herrlich duftende weihnachtliche Gewürzmischung, die man für diesen Kuchen verwendet, kann man auch für Rotkohl, Apfelmus, heißen Kakao und vieles mehr verwenden.
Ein wunderschönes kleines Backbuch, das man immer wieder gerne zur Hand nimmt. Nicht nur um den Backofen anzuwerfen, sondern auch einfach nur um ein wenig darin zu blättern. Auch ein schönes Geschenk für so manche*n Hobby-Bäcker*in.
Ich werde das Buch gleich noch einmal zur Hand nehmen und dann muss ich mich entscheiden, ob es zu Weihnachten den saftigen Rotweinkuchen oder die exotische Sternfruchttorte mit Kokos-Mango-Füllung geben wird. Oder doch die Bratapfeltorte?
Und wenn auch Euch jetzt das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, dann habe ich noch eine kleine Überraschung für Euch. Der Verlag hat mir ein zweites Exemplar des Buches zur Verfügung gestellt, um es an Euch zu verlosen.
Wer in meinen Lostopf hüpfen möchte, der schreibt mir einen Kommentar bis zum kommenden Freitag um 12 Uhr. Das Los wird dann entscheiden. Ich wünsche Euch viel Glück.
Liebe Tina, auch bei mir steht dieses feine Buch im Regal; zu lstig, dass du auch den Gewürzkuchen gebacken hast :O)
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Gabi
Liebe Tina,
AntwortenLöschenach wie lecker, so schöne Rezepte, da läuft einem gleich mal die Spucke zusammen. Vanillekipfel gehören hier auch zur Weihnachtsbäckerei und Amarettini, die mag der Schatz so gerne. Ich versuch es mal und springe mit in den Lostopf.
Liebe Grüße
Deine Burgi
Mini Nussecken, die möchte ich auch noch backen liebe Tina.
AntwortenLöschenUnd ein Rotweinkuchen, das hört sich auch sehr lecker an.
Ich möchte jedoch nicht in den Lostopf, denn ich habe noch so viele Rezepte, die noch ausprobiert werden möchten.
Dir einen schönen Abend, liebe Grüße
Nicole
Hallo liebe Tina, ja weihnachtliche Gewürze und ihre Düfte gehören zur Adventszeit dazu. Ich mag den Geruch von Orangen sehr. Eine dicke Erkältung hält mich seid ein paar Tagen vom Plätzchen backen ab, aber langsam geht es bergauf und ich hoffe am Wochenende zieht auch hier ein Duft von Weihnachtsgebäck durchs Haus! Deine Beschreibung des Buches hört sich sehr verlockend an, da versuch ich doch mal mein Glück! Ich wünsche dir noch einen schönen Abend, liebe Grüße Claudia!
AntwortenLöschenHallo liebe Tina,
AntwortenLöscheneinen würzigen Schoko- Nuss- Rührkuchen habe ich auch gerade erst gebacken. Kuchen streichelt doch irgendwie immer auch die Seele, gerade in der Winterzeit. Demnächst möchte ich Marions Baumkuchentorte ausprobieren, die verlockt mich doch sehr.
Bitte sei nicht traurig, dass ich nicht an der Verlosung teilnehmen mag, aber hier stehen schon wirklich viele Koch- und Backbücher im Regal, während ich fast nur noch neue Rezepte aus Zeitschriften oder dem Internet ausprobiere.
Claudiagruß
Hallo Tina, die Sternfruchttorte sieht ja wunderbar aus. Sie passt mit ihrem Sternenmuster sehr gut in die Weihnachtszeit und schmecken wird sie bestimmt ebenso gut. Da bin ich schon sehr gespannt, welche Torte du Weihnachten für deine Lieben backen wirst.
AntwortenLöschenHab noch eine schöne Adventszeit, Herzlichst Karin