Hallo Ihr Lieben, ich begrüße Euch zum Veggie-Day.
Als Thema für diese Woche haben wir uns Bowl ausgesucht.
Es wird also heute trendy.
Lieblingszutaten in einer kleinen Schüssel. Ein Augenschmaus.
So werden Bowls beschrieben.
Wenn man im Internet nach Bowls sucht, wird man mit bunten Bildern verwöhnt, die Appetit machen sollen.
Ich habe mich heute für eine Smoothie-Bowl entschieden.
Etwas, das ich gerne in der warmen Jahreszeit zum Frühstück esse. Schmeckt an warmen Tagen aber auch genauso gut am Mittag oder Abend.
In der Smoothie-Bowl stecken:
1 Banane
350 g gemischte Beeren
200 g griechischer Joghurt
2 Essl. Haferflocken
Die Menge reicht für 2 Portionen
1 Banane
350 g gemischte Beeren
200 g griechischer Joghurt
2 Essl. Haferflocken
Die Menge reicht für 2 Portionen
So wird es gemacht:
Die Banane, die Beeren, Joghurt und Haferflocken im Mixer pürieren.
Den Smoothie auf Schalen verteilen und mit Obst garnieren.
Bei mir gibt es noch zusätzlich ein wenig Knusper-Müsli dazu.
Ich schaue jetzt noch, was im Bodenseegarten in die Schüssel kommt und dann aber ran an die Schüsseln!









